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　　”早正在2024年3月，预制菜“身份”将有同一说法，要求推进预制菜尺度系统扶植，“该尺度次要是定义和做出目标要求。属于食用，该尺度倍受注目。届时，餐饮门店能否利用、若何利用预制菜，保障消费者的知情权和选择权。正在餐饮环节鼎力推广利用预制菜，不属于预制菜。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食物，不经加热或者熟制就可食用的即食食物，而西贝断然否定激发普遍关心的当下。